安福县枫田蔬菜闯出大市场 产品直销粤港澳大湾区

  4月16日，在安福县枫田镇洋田村供粤港澳蔬菜产业基地，村民们正忙着采摘蔬菜，装车发运。“这是今春‘抢鲜’上市的空心菜、苋菜，这样一把可以卖5元钱。”蔬菜基地负责人李铁军拿起一把空心菜对记者说，“目前正是蔬菜上市换茬期，基地产的蔬菜供不应求。”

  枫田镇毗邻安福县城，是该县蔬菜种植重镇，无公害蔬菜面积达5000余亩。近年来，该镇大力推动蔬菜产业向规模化、标准化、品牌化转型升级，蔬菜销售向电商化、多元化发展，提升了市场竞争力，产品直销粤港澳大湾区，闯出了大市场。

  从“小而散”到规模化

  枫田镇虽然有种植蔬菜的传统，但是此前一直存在“小而散”的问题，都是一家一户零散种植。为了形成规模优势，近年来，枫田镇积极探索“党支部+公司+基地+农户”的经营模式，将洋田、西园、梅林、岭下4个村3000多亩土地规整连片，培优育强，由企业出资金、出技术，村集体出土地、出人力，建成了辣椒、木耳、菜心3个千亩产业基地。

  为更好地发挥农业龙头企业联农带农作用，江西赣福农业发展有限公司（以下简称赣福公司）联合全镇300余户菜农，规范种植流程、统一销售渠道。一名菜农告诉记者，以前，他每天凌晨三四点钟就要起床采摘蔬菜，再用三轮车拉到市场去卖，不但累，而且损耗大。现在，他只需要把菜种好，销售的事全部交给公司，省力又省心。

  位于枫田镇洋田村的千亩供粤港澳蔬菜产业基地，由赣福公司投资1000万元建成，采用错峰循环模式，种植广东菜心、豌豆苗等30多个品种的蔬菜，蔬菜生产供应量日均可达1.3万公斤，年产值2500万元，村集体每年可分红30万元。

  从“随意种”到标准化

  今年67岁的王连生是赣福公司的技术员，每月工资5300元。“年纪大了，种不动地了，没想到还能找到一份薪水不错的工作。”王连生高兴地说。

  在枫田镇，像王连生这样懂技术、会种菜的农民，如今成了“香饽饽”。为实现蔬菜产业提质增效，枫田镇组建了一支由农业专家、技术骨干组成的科技团队，定期对菜农进行病虫害防治、电商销售等方面的培训，去年以来，累计培训菜农1500余人次。

  为进一步夯实农业基础设施，枫田镇投入392万元，帮助菜农建成钢架连栋大棚4.3万平方米、厂棚750平方米、装车平台200平方米、排水沟1800米，并对350亩大棚安装了自动喷灌系统，全面提升现代农业标准化生产水平，一改过去菜农“随意种”的局面。

  镇政府和赣福公司还免费为菜农提供有机肥，开展土壤改良和耕地质量修复等技术指导，通过添加土壤调理剂、轮作休耕等方式，提升土壤肥力，确保蔬菜种植绿色、有机、无公害。

  从“乱而杂”到品牌化

  走进赣福公司的蔬菜配送中心，冷库、农药残留检测室、重金属检测室等一应俱全。鼠标一点，蔬菜从种植、管理、采摘到检测、配送等数据和图像一目了然，从地头到餐桌全程可追溯。

  李铁军告诉记者，公司除了在安福县开设蔬菜直营店，还打造了“枫田优选”网上平台。接单后，配送员会以最快的速度将蔬菜从地头送到灶头。

  枫田镇镇长聂爱云介绍，枫田蔬菜虽然品质优良，但此前一直缺乏叫得响的品牌，在营销上乱而杂。近年来，该镇大力推动枫田蔬菜融入“井冈山”农产品区域大品牌体系，成功申报“井冈菜心”“枫田豆腐”等品牌。去年，赣福公司获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定证书，该公司根据市场需求，确定种植品种和数量，每年供给粤港澳知名商超5000余吨蔬菜。

  如今，枫田镇的蔬菜产业已成为当地农民增收致富的重要产业，带动800余名村民就业，人均年增收2万余元，为当地乡村振兴注入强劲动力。